Zucchini Pie (Placinta cu Dovlecel)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g dovlecei
  • 200 g faina
  • 50 g parmezan ras
  • 100 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 4 oua
  • 2 lingurite sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie felii foarte subtiri dovleceii, ceapa se taie marunt.

Se pun faina, parmezanul ras, uleiul, sare, piper si ouale intr-un castron si se amesteca bine. Se adauga dovleceii si ceapa, apoi se omogenizeaza bine.

Se pune compozitia intr-o tava unsa si se da la cuptorul preincalzit la 200 grade pt 40 min.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...