Tortilla de Patatas (turta de Cartofi cu Oua)

Mod de preparare

Se taie cartofi in feliute subtiri si mici se pun la prajit cat sa se inmoaie cartoful doar, usor rumeniti.

Cat se prajesc/fierb in ulei cartofii se bat ouale.

Se scurg cartofii bine si se adauga ouale batute, sare si altceva daca doriti. Se amesteca bine si se adauga putin lapte ptr a face o masa omogena.

Daca va place sa gasiti bucatele de cartofi nu mestecati f mult.

Se pune intr-o tigaie si se prajeste amestecul pe ambele parti, pana se rumeneste.
Se serveste atat calda, cat si rece cu maioneza! ! !
Pofta buna!
:)