Intr-o forma punem hartie de copt, apoi se aseaza feliile de sunca peste ele cele de cascaval. Legumele se taie cubulete se fierb apoi se strecoara si pina sint calde se adauga 100g cascaval ras si se aseaza in forma peste feliile de cascaval.
Ciupercile se calesc cu putin ulei de masline. Orezul se fierbe (cu supa strecurata) se amesteca cu ciupercile se condimenteaza si se aseaza peste legume.
Se mai pun citeva felii de sunca deasupra si se lasa la frigider.
Cind sa racit se rastoarna si se orneaza.