Se taie fisii de vinete si dovlecei, se pun pe gratar pentru a le da " fata" dupa care se aseaza alternativ, intr-o tava de cozonac (daca nu aveti puteti folosi alt vas), in asa fel incit fisiile de dovlecei si vinete la sfirsit cind tava e plina sa poata acoperi compozitie. Se pune un rind de carne, unul de cartofi, unul de cascaval, ... alternativ iar in final se presara parmezan si se acopera tot cu dovlecel si vinete asa cum am spus. Se da la cuptor la foc mediu, cam 45 minute pina devine totul rumen si bine facut.
Parte din fisiile de vinete la gratar, le folosim pentru a le umple cu "Mascarpone" Ricotta, sau alta brinza crema care merge bine cu vinete ....
Pentru ca ador prajiturile cu visine (daca ati observat) am pregatit un tort cu jeleu de visine si un mousse cu gust intens...
Desert tort cu jeleu de visine si mousse de ciocolata neagraO inghetata foarte buna!
Inghetata frantuzeasca de vanilieDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata