Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Tartine de Rosii Uscate cu Ricotta si Ierburi Aromatice

Tartine de Rosii Uscate cu Ricotta si Ierburi Aromatice

Rețetă de nicoleta64 25 Martie 2010, 10:46
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • rosii uscate in ulei
  • ricotta sau alta branza cremoasa
  • putina smantana
  • usturoi granulat (praf)
  • ierburi aromatice dupa gust (patrunjel, busuioc, oregano, cimbru, frunze arpagic)
  • sare si piper
  • masline sau ce doriti ca sa decorati

Mod de preparare

Scurgeti rosiile de ulei, absorbiti uleiul ramas de pe ele cu un servet de hartie. Daca rosiile sunt intregi, le taiati in doua.

Frecati ricotta/urda (sau alta branza ) cu putina smantana, usturoiul, ierburile aromatice maruntite (eu am pus patrunjel si oregan), sarea si piperul. Puneti putina crema de branza deasupra rosiei, decorati cu o maslina, un capere... ce vreti.
Daca vreti, puteti inchide cu o alta jumatate de rosie sau le lasati asa cum am facut eu. Se conserva in frigider.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia
Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut
Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă
retete traditionale romania verdeata usturoi rosii ulei smantana branza masline retete vegetariene

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...