1. Icrele de crap se tin cca. o ora in lapte sarat.
2. Intre timp, prazul se taie in rotocoale foarte subtiri.
3. Se scot icrele din lapte, se scurg si se pun intr-un bol de sticla sau portelan. Le stropim din belsug cu suc de lamaie. Apoi, le mixam cateva minute si adaugam prazul. Condimentam cu ghimbir, sare, boia, piper alb si incorporam uleiul.
Se amesteca bine si compozitia rezultata se tine in frigider 2-3 ore, pentru ca toate aromele sa se patrunda.
Preparatul acesta, cunoscut sub denumirea de "Sarutul regelui Neptun", se serveste pe felii de paine prajita, cu ocazia sarbatorii Sf. Valentine's Day.
Insotim aperitivul de un vin alb sec si rece.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.