Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Salata de Vinete (III)

Salata de Vinete (III)

Name: Salata de Vinete (III)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1 punga de vinete de la congelator (puse pentru iarna); -2 catei de usturioi; -sare; -300 ml maioneza de casa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-1 punga de vinete de la congelator (puse pentru iarna)
-2 catei de usturioi
-sare
-300 ml maioneza de casa

Mod de preparare

Eu sparg vinetele ditrect cu mixerul Zepter, adaug usturoiul si apoi maioneza. Se face foarte fina salata si nu e gretoasa.

Maioneza o faca tot cu acest mixer dar alt cutit. Pun in bolul mixerului un ou intreg, 1 lingurita de mustar, torn ulei in functie de cata maioneza vreau si prin miscari cu mixerul de jos in sus intr-un minut am maioneza.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza

retete traditionale romania salate vinete retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene

Cornulete fragede cu bors

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...