Salata Berlineza

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg carne de porc
  • 3-4 cepe mari
  • 3-4 castraveti murati
  • Sos:
  • 6 linguri bulion
  • 3 lingurite piper
  • 3 linguri zahar
  • 4 lingurite mustar
  • o canita apa
  • 3 lingurite boia dulce
  • sare

Mod de preparare

Carnea se fierbe, se taie apoi rece in cubulete mici. Ceapa se toaca pestisori si se opareste, castravetii se taie si ei cubulete.
Se amesteca toate, se adauga sosul fiert si racit cu 3-4 linguri de maioneza.
Se serveste ca aperitiv.

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...