Lasam aluatul sa se decongeleze. Intre timp, dam pe razatoare sunca si cascavalul, apoi le amestecam cu un ou. Intindem aceasta compozitie peste foaia de aluat si rulam. Taiem bucati de 4-5 cm si le asezam in formele de briose. Ungem fiecare rulou cu ou batut.
Introducem in cuptorul incins, pana se rumenesc, aproximativ 30 minute.
Sunt bune si calde si reci.