Se scobesc ridichile cu un cutit bine ascutit si le umpleti cu branza telemea de vaca de oi sau mixta, frecata cu unt si marar.
Se poate umple si cu branza cremoasa, eventual din aceea cu gusturi diverse (masline, ciuperci, ierburi aromatice).
Se decoreaza cum doriti sau cum am facut eu, cu putin pateu de masline.
Initial gandisem altceva, dar in timp ce intindeam aluatul pe masa zice fii-mea "Mami, nu faci o floare?" Pe loc...
Floare cu mere, nuca si scortisoaraEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj