Pizza la Tigaie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • aluat
  • 450gr faina
  • 225 gr apa calduta
  • 7 gr drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar
  • umplutura
  • salam
  • mozzarella
  • ulei de masline
  • suc de rosii

Mod de preparare

Se framanta un aluat cu aceste ingrediente (se pune drojdia cu zaharul si apa calduta ca sa se inmoaie drojdia, apoi se adauga peste faina, sare si ulei), se lasa sa dospeasca 2 ore la un loc cald si ferit de curent, apoi se imparte in cinci bucati.

Se intind cinci forme de pizza, cu mana fara sucitor, e mai rustic, intre timp se pune o tigaie cu fund gros, la foc mic sa se incinga, se pune aluatul deja intins si se acopera cu capacul, cand incepe sa se formeze bolicinele de aer, circa 4-5 minute se intoarce pe partea cealalta, se adauga ingredientele-salam, mozzarella, suc de rosii .... etc fiecare cum doreste, se pune iarasi capacul si se mai lasa pana se topeste branza, se serveste calda.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Muffins cu visine

Cu o cana de ceai dimineata sau cu o cana de cafea, aceste miniprajiturele sunt cel mai bun mic dejun pentru mine. Iar faptul...

Muffins cu visine
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti