Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Pasta cu Avocado si Usturoi

Pasta cu Avocado si Usturoi

Rețetă de Antonia 26 Ianuarie 2012, 14:11
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 avocado bine copt (coaja fructului trebuie sa fie ferma insa daca apasati usor cu degetul, miezul trebuie sa fie putin moale, untos d p d v al consistentei)
  • - 4 - 5 catei de usturoi (dupa preferinte)
  • - zeama unei jumatati de lime (proaspat stoarsa)
  • - sare de mare fin macinata

Mod de preparare

- Usturoiul se zdrobeste in presa pentru usturoi.
- Miezul de avocado se pune intr-un bol si se zdrobeste foarte bine cu furculita (un fruct copt va dobandi astfel o consistenta cremoasa).

- Se amesteca miezul de avocado pregatit cu cateva picaturi de zeama de lime (dupa preferinta), usturoiul zdrobit si un praf de sare. Se obtine o pasta delicioasa ce poate fi servita cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia
Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut
Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă
retete traditionale romania diete si post usturoi retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete pentru copii retete pentru diabetici retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Pere posate in vin

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Ciorba radauteana