Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Oua in Cuib de Rosii

Oua in Cuib de Rosii

Name: Oua in Cuib de Rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: doua rosii mari; coapte; doua oua; sare; piper - dupa gust; busuioc - pentru decor

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

doua rosii mari
coapte
doua oua
sare
piper - dupa gust
busuioc - pentru decor

Mod de preparare

Pentru a pregati acest mic dejun minunat avem nevoie de: doua vase Ramekin (sunt acele vase mici, rotunde, din ceramica sau portelan), doua rosii mari, bine coapte, doua oua, sare si piper dupa gust, busuioc pentru decor.

Rosiile se scobesc cu ajutorul unei linguri si se curata bine de samburi. Introducem rosiile in vasele Ramekin si spargem cate un ou in fiecare rosie. Asezonam cu sare, piper si busuioc. Dam la cuptorul incins la 220 grade pentru 15-20 de minute, pana cand se coaguleaza oul.

Servim cu branza topita sau telemea.