Se taie ouale fierte, pe lung sau sub orice alta forma doriti, se trec prin ou proaspat batut (mar) apoi prin faina, ou proaspat, pesmet, si se prajesc in uleiul bine incins in prealabil .... se scot pe un servetel si se servesc alaturi de alte bunatati preparate tot de voi ...
Daca tot v-au placut checurile cu pere, am indraznit sa va aduc si pandispan. Nu va suparati, nu? ;;)
Pandispan cu pere, budinca de vanilie si friscaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj