Muffins cu Dovlecei

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 buc
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • 200 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 200 g dovlecel ras
  • 50 g parmezan
  • 100 g branza (cascaval, provolone)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Preparare: Se amesteca intr-un castron faina, parmezanul, praful de copt. Dovlecelul se da pe razatoarea mare si branza se taie cubulete. In alt castron se pune laptele, oul, uleiul.

Se amesteca cele doua compozitii si la urma se pune dovlecelul si branza. Se pun in forme de muffins unse si tapetate cu faina si se dau la cuptor la 180 grade pt 25 min.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...