Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Mini baghete umplute cu piept de pui si broccoli

Mini baghete umplute cu piept de pui si broccoli

Name: Mini baghete umplute cu piept de pui si broccoli
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 2 mini baghete; 1/2 piept de pui; 6-7 masline; 100 g cascaval; 200 g broccoli; 3 oua; 3 rosii cherry

Portii

Timp pregatire

25 minute

Timp coacere

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 mini baghete
1/2 piept de pui
6-7 masline
100 g cascaval
200 g broccoli
3 oua
3 rosii cherry

Mod de preparare

Fierbem cateva minute broccoli, apoi il lasam intr-o strecuratoare. Taiem pieptul de pui in fasii mai lungi si subtiri. Prajim pieptul in putin unt.
Batem ouale cu putina sare si le amestecam cu cascavalul ras.
Decupam partea superioara a mini baghetelor si scoatem tot miezul, apoi le asezam intr-o tava in care am pus hartie de copt.
Asezam in fiecare bagheta, bucatile de piept de pui, apoi buchetele de broccoli, felii de masline si amestecul de oua si cascaval. Peste amestecul de oua, asezam alternativ bucatele de rosii si masline si mai presaram putin cascaval.
Introducem tava in cuptorul incins, pentru 20-25 de minute .