Se face o mamaliguta asa cum stim. o mana de spanac se prajeste in putin ulei. Intr-un vas se pune un strat de mamaliga, peste se pune spanacul prajit. Se sparg ouale deasupra si totul se acopera cu felii de cascaval.
Se pune la cuptor vreo 20 de minute. Se serveste fierbinte.
O prajitura rapida si delcioasa, cu fructe de sezon.
Desert prajitura cu caise si zmeuraEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj