Florile se pun sub jetul da apa si se clatesc usor, apoi se lasa la scurs sau se scutura usor de apa.
Intr-un vas, se pune oul, laptele, oregano, sarea si se omogenizeaza.
Se trec florile prin faina de grau, prin compozitia de ou si se pun la prajit, in tigaie; se prajesc pe ambele parti si se servesc pe frunze de busuioc, alaturi de un mujdei de usturoi.
Sa aveti pofta, dragilor si sa incercati aceasta reteta, este usor de facut si gustul este unul deosebit.