Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Cuburi cu Branza si Ardei Gras

Cuburi cu Branza si Ardei Gras

Name: Cuburi cu Branza si Ardei Gras
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 felii de paine integrala; 200 gr branza philadelphia; 100 gr mozzarella rasa pe razatoarea mica; 50 gr unt moale; 50 gr smantana; un ardei gras rosu; sare si piper dupa gust; 7-8 gr gelatina

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 felii de paine integrala
200 gr branza philadelphia
100 gr mozzarella rasa pe razatoarea mica
50 gr unt moale
50 gr smantana
un ardei gras rosu
sare si piper dupa gust
7-8 gr gelatina

Mod de preparare

Se amesteca branza cu untul si smantana, se adauga ardeiul taiat cubulete, sare, piper si apoi gelatina inmuiata in putina apa, se pune intr-o tava de cozonac o folie alimentara, se pun 2 felii de paine, se pune compozita si deasupra se adauga celelalte 2 felii de paine, se acopera cu folie alimentara si se lasa la rece pentru 2-3 ore, se scoate din tava si se taie dupa bunul plac cubulete sau triunghiuri.