Cuburi cu Branza si Ardei Gras

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii de paine integrala
  • 200 gr branza philadelphia
  • 100 gr mozzarella rasa pe razatoarea mica
  • 50 gr unt moale
  • 50 gr smantana
  • un ardei gras rosu
  • sare si piper dupa gust
  • 7-8 gr gelatina

Mod de preparare

Se amesteca branza cu untul si smantana, se adauga ardeiul taiat cubulete, sare, piper si apoi gelatina inmuiata in putina apa, se pune intr-o tava de cozonac o folie alimentara, se pun 2 felii de paine, se pune compozita si deasupra se adauga celelalte 2 felii de paine, se acopera cu folie alimentara si se lasa la rece pentru 2-3 ore, se scoate din tava si se taie dupa bunul plac cubulete sau triunghiuri.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...