Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Clatite Umplute cu Ciuperci

Clatite Umplute cu Ciuperci

Rețetă de mariana 18 Noiembrie 2009, 11:49
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • faina
  • 1 ou
  • sare din care se fac clatitele
  • faina
  • pesmet
  • ulei
  • Umplutura:
  • ciuperci
  • ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Dupa ce au fost facute clatitele, se calesc 2 cepe bucatele mici, apoi se pun ciupercile fierte inainte, taiate julien. Se calesc putin, se adauga sare si piper.

Din aceasta compozitie se pune cate 1 lingura pe cate o clatita. Se impaturesc ca sarmalele, se dau prin faina, ou batut (cu sare) si pesmet. Se prajesc in ulei incins. Sunt delicoase. Pofta buna! ! !

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania oua ceapa clatite faina ulei ciuperci

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...