Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Clatite Umplute cu Ciuperci

Clatite Umplute cu Ciuperci

Rețetă de mariana 18 Noiembrie 2009, 11:49
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • faina
  • 1 ou
  • sare din care se fac clatitele
  • faina
  • pesmet
  • ulei
  • Umplutura:
  • ciuperci
  • ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Dupa ce au fost facute clatitele, se calesc 2 cepe bucatele mici, apoi se pun ciupercile fierte inainte, taiate julien. Se calesc putin, se adauga sare si piper.

Din aceasta compozitie se pune cate 1 lingura pe cate o clatita. Se impaturesc ca sarmalele, se dau prin faina, ou batut (cu sare) si pesmet. Se prajesc in ulei incins. Sunt delicoase. Pofta buna! ! !

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania oua ceapa clatite faina ulei ciuperci

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...