Branza de oaie se freaca bine cu ouale, se pipereaza dupa gust, se pune grisul incetul cu incetul amestecand in continuu. Se modeleaza chiftelute care se rumenesc in ulei incins. Se servesc cu salata de rosii si castraveti.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...