Chec aperitiv

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua;
  • 2 linguri smantana;
  • 3 linguri ulei;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 100 g faina;
  • 150 g cascaval;
  • 1/2 ardei rosu;
  • 10 masline fara samburi;
  • 75 g muschi afumat;
  • 75 g sunca presata;
  • 1 lingura boabe de porumb;
  • 1 lingura morcov dat prin razatoare;
  • rosii cherry pentru decor;
  • sare;
  • piper;
  • patrunjel;

Mod de preparare

Pentru inceput, vom taia cubulete salamul, muschiul, sunca, ardeiul rosu, vom felia maslinele si vom da prin razatoare cascavalul.
Separat, intr-un castron, vom mixa bine cele 4 oua pana devin o compozitie spumoasa si vom turna uleiul si smantana mixand in continuare, dupa care vom adauga faina amestecata cu praful de copt.
La final, adaugam restul ingredientelor (ardei, salam, sunca, muschi, ardei, morcov, porumb, masline) si vom amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Compozitia se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, se decoreaza cu masline si rosii cherry si se coace aproximativ 45 de minute. Cand este gata, se scoate pe un platou, se lasa sa se raceasca foarte bine, dupa care se taie si se serveste alaturi de o salata asortata.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Placinta invartita cu visine