Scoatem miezul baghetei si il sfaramam.
Pasam ouale cu o furculita. Adaugam crema de branza, branza topita, mustarul si maslinele. Potrivim de sare si de piper, apoi umplem golul din mijlocul baghetelor cu amestecul obtinut. Presam bine apoi infasuram in folie alimentara si dam la rece cateva ore.
Desfacem folia si taiem felii groase de un deget.
Se pregateste usor, se poate folosi drept aperitiv, gustare la scoala sau serviciu ori in excursie.
Pofta buna!