Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sosul Galben pentru Gratar

Sosul Galben pentru Gratar

Name: Sosul Galben pentru Gratar
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 1 portie:; 150 g mustar cu hrean; 200g smantana; 1 praf de chili; 1 praf condimante pentru gratar; o lingurita praf cimbru; 50g bere; 25 g cola; o crenguta floare busuioc

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 1 portie:
150 g mustar cu hrean
200g smantana
1 praf de chili
1 praf condimante pentru gratar
o lingurita praf cimbru
50g bere
25 g cola
o crenguta floare busuioc

Mod de preparare

Busuiocul cu cimbru se amesteca cu berea si cola se lasa la macerat 10 min. Hreanul smantana si condimentele se amesteca pana rezulta o pasta omogena, se strecoara infuzia de busuioc cu cimbru peste amestec si se mixeaza pana devine unitare, .
Acest sos se preteaza atat la vanat, carne rosi, alba sau peste.

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel

Marinada de miel

Tsatsiki altfel

retete traditionale romania smantana

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.