Sos Pesto

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 legatura de busuioc proaspat
  • 200 g parmesan
  • 1/2 legatura de patrunjel proaspat
  • 3-4 linguri seminte de pin
  • piper dupa gust
  • 4 cuburi de usturoi (5 catei)
  • 4-5 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Toate ingredientele de mai sus, se pun intr-un blender si se amesteca pana cand se formeaza o pasta. Uleiul sa nu se puna tot de la inceput, el se adauga cate o lingura odata. Daca sosul obtinut este prea sec, se mai poate pune inca o lingura de ulei si se mai pulseaza de cateva ori robotul.

Sosul se foloseste ca baza la multe mancaruri pe baza de paste.

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Pasca cu aluat de cozonac

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...