Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul) il adaugam treptat amestecand mereu in vas. Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana sosul se ingroase. Se adauga sare piper dupa gust si zeama de lamaie. Acest sos il putem servi langa fripturi, chiftele ...
Pofta buna !!!