Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Sosuri  / Sos de Unt cu Busuioc

Sos de Unt cu Busuioc

Rețetă de Lia 13 August 2008, 11:11
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 galbenusuri
  • 150 gr rama (unt)
  • 4-5 frunze proaspete de busuioc
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul) il adaugam treptat amestecand mereu in vas. Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana sosul se ingroase. Se adauga sare piper dupa gust si zeama de lamaie. Acest sos il putem servi langa fripturi, chiftele ...

Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel
Marinada de miel
Tsatsiki altfel
retete traditionale romania unt lamaie retete fara gluten retete vegetariene

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...