Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos de castraveti(cald)

Sos de castraveti(cald)

Name: Sos de castraveti(cald)
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 1 kg:; 300 g castraveti murati,; 125 g smantana,; 75 g unt,; 100 g faina,; 30 g sare,; 800 ml supa de oase

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 1 kg:
300 g castraveti murati,
125 g smantana,
75 g unt,
100 g faina,
30 g sare,
800 ml supa de oase

Mod de preparare

Castravetii se curata de coajasi seminte, se taie in lungime si se scurg de zeama. Faina cernuta se dizolva in supa, se adauga untul, smantana si sarea. Se fierbe circa 20 de minute, dupa care se adauga si castravetii, continuindu-se foerberea inca 20 de minute. Se verifica gustul.
La servirea preparatelor din carne de vita, pasare si fierte

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel

Marinada de miel

Tsatsiki altfel

retete traditionale romania supe unt faina smantana castraveti

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.