Fructele de padure se pun intr-o craticioara impreuna cu zaharul. Se dau la foc potrivit pana se dezgheata si zaharul este complet topit. Se mai lasa cateva minutre pe foc, timp in care se mai zdrobesc fructele putin cu lingua de lemn. Se ia de pe foc, se pun in vasul mixerului plonjor. Se adauga coaja de lamaie si se pulseaza pana obtinem piureul de fructe.
Se adauga apoi iaurtul si frunzele de menta tocate foarte marunt, se mai pulseaza de cateva ori si gata sosul.
Se serveste deasupra waffels-urilor decorate cu frisca, sau la clatite cu branza .... etc.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.