Se amesteca toate intr-un vas si dupa il punem pe foc amestecand continutul continuu pana se ingroasa.
Cand e gata se da deoparte, punem branza rasa si altfel de branza (eu am pus gorgonzola).
Daca vrem putem face diverse creme cu acest bechamel; eu am pus intr-un vas 2 lingurite de pesto si am amestecat cu crema si a iesit o foarte buna crema pentru paste la cuptor sau cum va place.