Se aleg frunzele de salata si se spala. Se amesteca smantana cu sarea, piperul şi zeama de lamaie si se adauga peste salata, dupa care se mesteca. Pofta buna.
V-am mai marturisit si in alte randuri ca ador bucataria turceasca...si cum de data asta am vrut altceva din carnea de miel,...
Pizza turceascaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj