Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si verdeata, asezonata cu ulei de masline si otet. Se serveste rece, ca fel principal sau garnitura.

Ingrediente

  • 400 g fasole alba fiarta (boabe mari)
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 rosii coapte
  • 2-3 fire ceapa verde
  • patrunjel verde tocat
  • marar verde (optional)
  • sare si piper dupa gust
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet sau zeama de lamaie

Mod de preparare

Fasolea fiarta se scurge bine si se lasa sa se raceasca complet. Ceapa rosie si ceapa verde se taie marunt. Ardeiul gras si rosiile se taie cubulete. Se pun toate ingredientele intr-un bol incapator: fasolea, legumele taiate, patrunjelul si mararul tocat. Se adauga sare, piper, ulei de masline si otet sau zeama de lamaie, dupa gust. Se amesteca bine si se lasa la frigider 15-20 de minute inainte de servire, pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Se serveste ca fel principal usor sau ca garnitura langa friptura.

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Parteneri
Bucataras.RO

Paste cu carne de porc si busuioc

Mi-a adus Mos Craciun jucarie noua de pozat, de acum pozele mele vor iesi super frumoase :) "Reteta romaneasca"

Paste cu carne de porc si busuioc
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute