Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Pizza cu vinete si rosii la cuptor

Pizza cu vinete si rosii la cuptor

Rețetă de Simona Zaharia 09 Iulie 2025, 22:08
Distribuie

Pizza vegetariana cu blat clasic, sos de rosii, mozzarella, vinete si rosii proaspete, coapta pana devine aurie si aromata.

Ingrediente

  • 1 blat de pizza (de casa sau din comert)
  • 100 ml sos de rosii
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 vanata mica, taiata felii subtiri pe lung
  • 1 rosie mare, taiata felii
  • 1/2 ardei galben, taiat fasii (optional)
  • 3-4 ciuperci champignon, feliate
  • oregano uscat
  • sare, piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 200°C.

Unge blatul de pizza cu sos de rosii. Presara mozzarella rasa pe toata suprafata. Aseaza feliile de vinete (grilate in prealabil 1-2 minute pe fiecare parte in tigaie sau grill) si rosiile in centru. Adauga ciupercile si ardeiul feliat (daca folosesti). Presara oregano, sare, piper si stropeste cu putin ulei de masline. Coace pizza timp de 10-15 minute, pana se topeste branza si blatul devine crocant pe margini. Serveste calda, simpla sau cu sos de usturoi.

Pe aceeași temă:

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Tocanita de legume cu ciuperci – mancarea care iti incalzeste sufletul
pizza vegetariana vinete rosii reteta simpla pizza de casa pizza cu legume

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.