Pizza cu vinete si rosii la cuptor

Pizza vegetariana cu blat clasic, sos de rosii, mozzarella, vinete si rosii proaspete, coapta pana devine aurie si aromata.

Ingrediente

  • 1 blat de pizza (de casa sau din comert)
  • 100 ml sos de rosii
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 vanata mica, taiata felii subtiri pe lung
  • 1 rosie mare, taiata felii
  • 1/2 ardei galben, taiat fasii (optional)
  • 3-4 ciuperci champignon, feliate
  • oregano uscat
  • sare, piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 200°C.

Unge blatul de pizza cu sos de rosii. Presara mozzarella rasa pe toata suprafata. Aseaza feliile de vinete (grilate in prealabil 1-2 minute pe fiecare parte in tigaie sau grill) si rosiile in centru. Adauga ciupercile si ardeiul feliat (daca folosesti). Presara oregano, sare, piper si stropeste cu putin ulei de masline. Coace pizza timp de 10-15 minute, pana se topeste branza si blatul devine crocant pe margini. Serveste calda, simpla sau cu sos de usturoi.

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Parteneri
Bucataras.RO

Paste cu carne de porc si busuioc

Mi-a adus Mos Craciun jucarie noua de pozat, de acum pozele mele vor iesi super frumoase :) "Reteta romaneasca"

Paste cu carne de porc si busuioc
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute