Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Tortilla cu peste afumat si samburi de rodie

Tortilla cu peste afumat si samburi de rodie

Name: Tortilla cu peste afumat si samburi de rodie
Prep time: 20 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 1/2 macrou afumat (acasa); 60 g somon afumat; 1/4 rodie; 1/2 fir praz; cateva frunze de salata; 1 lingura maioneza; 1 lingura ketchup cu mere; 2 foi de tortilla

Portii

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 macrou afumat (acasa)
60 g somon afumat
1/4 rodie
1/2 fir praz
cateva frunze de salata
1 lingura maioneza
1 lingura ketchup cu mere
2 foi de tortilla

Mod de preparare

Mai intai, scoatem samburii rodiei si ii punem la scurs, apoi tocam macroul cubulete, somonul fasii si prazul rondele. Spalam frunzele de salata si le scuturam de apa. Incalzim cateva secunde, circa 20, foaia de tortilla si ne apucam de montat. Peste foaia de tortilla, asezam cateva frunze de salata, apoi intindem maioneza si presaram bucatele de macrou si fasii de somon. Adaugam rondele de praz si samburi de rodie. Rulam foaia de tortilla si servim. Pentru pitic, in loc de maioneza, am pus ketchup. Pofta buna!