Clams Stew

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O lingurita de ghimbir taiat marunt
  • 2-3 catei de usturoi taiati marunt
  • o ceapa
  • 2 rosii
  • 1 kg de scoici
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se spala bine scoicile, se scurg de apa si se pune sare mare din abundenta peste ele. Se lasa 15 minute dupa care se spala din nou.

Se prajeste ghimbirul si usturoiul in ulei de masline, dar sa nu se arda. Se pune ceapa taiata julien se mai caleste putin impreuna se adauga rosiile taiate bucati.

Se pun scoicile, se adauga o cana de apa si se lasa pe foc acoperite cu capacul pana se seschid.

La sfarsit se presara patrunjel taiat.

Se servesc cu paine prajita cu usturoi si unsa cu unt sau ulei de masline.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.