Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Varza Calita Cu Orez

Varza Calita Cu Orez

Rețetă de Lia 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 1 capatana varza dulce
  • 1/2 cana (de 250 ml)orez
  • 2 buc ceapa
  • 1 lingura boia dulce
  • 1/4 lingurita cimbru
  • 1 lingurita chimen macinat
  • sare
  • piper dupa gust
  • 200 ml bulion
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se taie varza fidea, ceapa se taie marunt si se caleste pe uleiul incins. Se pune 1 lingura de boia dulce si peste se pune varza taiata si lasam sa se prajeasca impreuna pana varza se inmoaie.

Punem peste varza, orezul spalat, 200 ml bulion, chimenul, cimbrul, sarea si piperul si adaugam circa 200 ml apa. Se lasa la foc mic sa fiarba impreuna. Daca mai e necesar se mai poate adauga apa.

Vom obtine o varza deasa si gustoasa.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Shakshuka
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor
retete traditionale romania diete si post ceapa varza orez bulion ulei retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.