Varza am tocat-o si am calit-o impreuna cu o cana de apa, sare si zeama de la lamaie si cimbru. Orezul l-am fiert cu sare si putin ulei. Soia, impreuna cu ceapa tocata, morcovul si telina razuita, delikat si pasta de ardei le-am calit (intr-o cana de apa).
Asamblarea:
Am uns o tava cu ulei, am adaugat:
un strat de varza
un strat de smantana
un strat de orez
un strat de smantana si
apoi un strat de soia.
Si tot asa pana am terminat compozitiile. Ultimul strat sa fie smantana. Se tapeaza tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o ora la foc potrivit.
Se serveste cu mamaliga si smantana!
Un fel de salam de biscuiti cu imbracaminte .....
Rulada cu foi de napolitana, biscuiti si rahatEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj