Se curata ciupercile, se separa palariile, se toaca marunt piciorusele si se feliaza palariile.
Se caleste ceapa in uleiul incins pana devine sticloasa.
Se adauga piciorusele, se calesc pana aproape sunt facute, atunci punem palariile feliate si mai calim putin.
Se adauga apa doar cat sa acopere ciupercile si fierbem inabusit, la foc mic.
Intre timp dizolvam amidonul in smantana.
Cand ciupercile sunt facute, condimentam cu sare(vegeta), piper, turnam smantana cu amidon si amestecam pana se ingroasa, la foc mic, fara sa fierbem in clocot, altfel smantana se desface(devine ca laptele, lichid)
Adaugam imediat usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat, omogenizam si luam de pe foc.
Acoperim si lasam 5 min sa se patrunda aromele, apoi putem servi.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.