Sote De Conopida Cu Morcov Si Telina

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida mica
  • 3-4 morcovi
  • o telina potrivita
  • ulei
  • sare
  • condiment cu gust de legume
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Speli conopida, o desfaci in buchetele apoi cureti morcovii si telina si le tai marunt. Calesti legumele in putin ulei si dupa 1-2 minute torni doua cani de supa preparata cu condimentul.

Potrivesti de sare si lasi sa fiarba la foc mic 20-30 de minute.
Dupa ce legumele au fiert, presari patrunjelul tocat si dai deoparte.

Pofta buna!
Poate fi luata in consideratie si ca mancare dietetica.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...