Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Sos de Ciuperci

Sos de Ciuperci

Name: Sos de Ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g ciuperci; 1cutie smantana dulce lichida (200ml); 2 catei de usturoi; putin ulei; 1/2 ceapa; sare; piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g ciuperci
1cutie smantana dulce lichida (200ml)
2 catei de usturoi
putin ulei
1/2 ceapa
sare
piper

Mod de preparare

Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.

Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

Shakshuka

Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

retete traditionale romania ceapa usturoi ulei smantana ciuperci

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...