Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Sos de Ciuperci

Sos de Ciuperci

Rețetă de catalina 21 Noiembrie 2010, 16:16
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 1cutie smantana dulce lichida (200ml)
  • 2 catei de usturoi
  • putin ulei
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune ulei la incins intr-o craticioara si se caleste ceapa tocata marunt, dupa care se adauga ciupecile spalate si taiate in 4.

Dupa ce a scazut zeama lasata de ciuperci adaugam smantana lichida (lasam sa dea in doua, trei clocote), condimentam cu sare, piper, usturoiul pisat si este gata.

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Ciulama de ciuperci cremoasa
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
retete traditionale romania ceapa usturoi ulei smantana ciuperci

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...