Sandwich cu Branza de Oaie, Rosie si Ou

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 20 g unt
  • 20 ml ulei de masline
  • 4 felii de paine integrala sau alba (preferabil de casa)
  • 70 g branza de oaie rasa fin
  • 1 ceapa verde taiata marunt
  • 1 rosie taiata felii
  • sare si piper proaspat macinat
  • 1 catel de usturoi ras fin
  • 2 oua ecologice

Mod de preparare

Puneti untul si uleiul intr-o tigaie de fier sau inox si incalziti putin apoi stingeti focul. Luati 2 felii de paine si aranjati branza, ceapa verde, rosie apoi asezonati. Puneti aceste doua felii in tigaie apoi aranjati celelalte doua felii de paine deasupra.

Puneti focul pe minim si prajiti dupa plac. Cand intoarceti painea pe cea de a doua parte mutati acestea intr-o parte si puneti ouale in spatiul ramas. Prajiti si acestea dupa plac iar inainte sa scoateti painea, ungeti cu usturoi pe ambele parti si mai lasati painea 4-5 secunde pe fiecare parte.

Portionati, apoi aranjati cate un ou deasupa. Asezonati acesta si optional garnisiti cu arpagic taiat marunt si chili cayenne.
Prepar acest sandwich in special la micul dejun. Este copios, foarte satios, imi place foarte mult si poate fi usor diversificat.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.