Se fierb cartofii in coaja. Se curata si se taie cubulete. Se taie castravetii rondele, gogosarul si ceapa julien. Maslinele se curata de samburi. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron se stropesc cu ulei si la sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt!
Daca mai trebuie, se adauga sare dupa gust!
Fritatta este varianta italiana a omletei, se poate gati in diverse combinatii. Eu am pregatit-o cu ingredientele din...
Frittata cu ciuperci si crenvustiEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj