Se fierb cartofii in coaja. Se curata si se taie cubulete. Se taie castravetii rondele, gogosarul si ceapa julien. Maslinele se curata de samburi. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron se stropesc cu ulei si la sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt!
Daca mai trebuie, se adauga sare dupa gust!