Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Musaca de Cartofi cu Vinete

Musaca de Cartofi cu Vinete

Rețetă de Mihaela 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg cartofi
  • -1 borcan zacusca de vinete
  • -condimente
  • -ulei pt uns forma
  • -3-4 linguri bulion diluat cu apa

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curta, se taie rondele. Se unge cu ulei-eu nu am uns-o! o forma rezistenta la foc. Se aseaza un rand de rondele, se condimenteaza-sare, piper, se acopera cu zacusca.

Se continua, avand grija sa se termine cu cartofi. Se toarna bulionul dizolvat cu apa si se introduce in cuptor pana se rumeneste.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Ciulama de ciuperci cremoasa
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
retete traditionale romania diete si post bulion cartofi ulei vinete musaca retete vegetariene

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...