Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Musaca de Cartofi cu Vinete

Musaca de Cartofi cu Vinete

Rețetă de Mihaela 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg cartofi
  • -1 borcan zacusca de vinete
  • -condimente
  • -ulei pt uns forma
  • -3-4 linguri bulion diluat cu apa

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curta, se taie rondele. Se unge cu ulei-eu nu am uns-o! o forma rezistenta la foc. Se aseaza un rand de rondele, se condimenteaza-sare, piper, se acopera cu zacusca.

Se continua, avand grija sa se termine cu cartofi. Se toarna bulionul dizolvat cu apa si se introduce in cuptor pana se rumeneste.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Shakshuka
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor
retete traditionale romania diete si post bulion cartofi ulei vinete musaca retete vegetariene

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...