Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Musaca de Cartofi cu Vinete

Musaca de Cartofi cu Vinete

Rețetă de Mihaela 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg cartofi
  • -1 borcan zacusca de vinete
  • -condimente
  • -ulei pt uns forma
  • -3-4 linguri bulion diluat cu apa

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curta, se taie rondele. Se unge cu ulei-eu nu am uns-o! o forma rezistenta la foc. Se aseaza un rand de rondele, se condimenteaza-sare, piper, se acopera cu zacusca.

Se continua, avand grija sa se termine cu cartofi. Se toarna bulionul dizolvat cu apa si se introduce in cuptor pana se rumeneste.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Shakshuka
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor
retete traditionale romania diete si post bulion cartofi ulei vinete musaca retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.