Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Mazare cu Marar

Mazare cu Marar

Name: Mazare cu Marar
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mazare boabe curatate; 2 cepe; o lingura de faina; o lingura bulion; 2 linguri de ulei; o legatura marar; zahar; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg mazare boabe curatate
2 cepe
o lingura de faina
o lingura bulion
2 linguri de ulei
o legatura marar
zahar
sare
piper

Mod de preparare

Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare si piper. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.