Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu legume si zarzavaturi  / Mazare cu Ciuperci

Mazare cu Ciuperci

Rețetă de vero 27 Septembrie 2010, 00:00
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 125 g ciuperci
  • 1 cutie de mazare extra-fina
  • 1 ceapa potrivita
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1) Curatam si spalam ciupercile.
2) Taiem marunt ceapa, pe care o calim cateva minute in putina grasime.
3) Ciupercile taiate feliute, le prajim inca 2 min. , dupa care adaugam mazarea, amestecam, dam intr-un clocot, acoperim vasul si tinem la cald pana servim.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Ciulama de ciuperci cremoasa
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
retete traditionale romania diete si post ceapa mazare ciuperci

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...