Broccoli se rupe in buchetele mai mici si se pune la fiert cand apa incepe sa clocoteasca.
Se lasa cam 15 minute, dupa care se scurge si se lasa deoparte.
Intr-o tigaie wok punem ceapa taiata marunt cu putin ulei de masline, lasam cateva minute la foc mic, adaugam broccoli fiert si mazarea scursa de zeama.
Se pun condimentele, untul si putin ulei de masline.
Se lasa cateva minute dupa care se poate servi.
Pofta buna!
O reteta foarte buna pentru o paine pufoasa si rapida.
Paine pufoasa de casaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj