Mancare de vinete si rosii cu cascaval

Mod de preparare

Vinetele se taie in felii rotunde.
Se stropeste tava cu ulei si se pune un rand de vinete, unul de rosii si se presara cascaval.
Se procedeaza la fel in continuare cu restul ingredientelor.
Ultimul strat sa fie de cascaval.
Se acopera tava cu o folie si se da la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute.
Se indeparteaza folia si se mai lasa 15 minute.
Se serveste cald, dar e bun si rece.