Se pune zaharul cu putina apa( o lingurita) pe foc si se caramelizeaza.
Se amesteca faina cu apa si cu ulei si se adauga peste zahar .
Se lasa sa fiarba 15-20 de min.
Se adauga fructele deshidratate sau proaspete .
Se lasa sa dea in 2-3 clocote.
Se ia de pe foc ..
Se consuma imediat sau se poate lasa la rece si se consuma asa, dupa 2-3 ore.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj