Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam toate legumele in vasul de la oala Crock Pot, condimentam cu sare si putin piper, apa si uleiul, amestecam putin si punem capacul.
Conectam oala la o sursa de curent si setam la modul "High" pentru 3 ore jumatate. Cand este gata, presaram patrunjel verde si se poate servi!
Foarte bun si sanatos!