Lasagna cu Vinete si Ton

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -3 vinete medii sau 2 mari
  • -250g lasagna (am gasit foi mari, exact cat forma mea)
  • -120g cascaval
  • -120g telemea (de vaca am folosit eu)
  • -o cutie ton
  • -o capatana usturoi
  • -6 rosii mari
  • -7 linguri ulei de masline
  • -putin sos de rosii
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se fierb lasagnele conform instructiunilor de pe pachet. Se scurg si scot pe un servet curat sa se zvinte.
Se incinge cuptorul la 220 gr C. Se taie vinetele rondele cu o grosime de cca 0,5cm. Se zvanta bine si se aseaza in tava mare.

Se ung cu ulei (cu o pensula). Se coc in cuptor 1/2 ora.
Se taie rosiile rondele subtiri, se rad cascavalul si branza ( separat, nu se amesteca). Se curata usturoiul si se piseaza ( cu presa). Se scurge tonul.

Se pune f. putin ulei intr-o forma termorezistenta.
Se presara cascaval ras, se aseaza deasupra un strat de rosii peste care sepune o foaie de lasagna. Peste foaie se pune un strat dse vinete. Pe fiecare felie de vanata am pus o bucatica de ton, putin usturoi si f. putin sos de rosii.

Se repeta aranjamentul, terminand cu o foaie de lasagna, peste care se pune toata branza telemea rasa. Se da la cuptor pentru cca 30 min.

Se serveste dupa cca 10 min.
Sunt deosebit de bune.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.