Spalati rosiile si lasati la scurs.
Decojiti rosiile.
Taiati rosia in doua, pe linia “ecuatorului“, folosind un cutit de bucatarie sau unul zimtat.
Tinand o jumatate de rosie deasupra unui bol puteti sa scoateti semintele si lichidul in exces, fie folosind degetul aratator de la cealalta mana, scobind in interiorul jumatatii de rosie, fie o stoarceti usor pana cand semintele sunt eliminate.
Sa va povestesc putin din experienta mea cu lemon curd. Acum vreo 7-8 ani, am incercat eu sa pregatesc aceasta vestita crema,...
Desert prajitura cu crema lemon curdEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj